E’ passata poco meno di una settimana da quando è iniziata la quarantena forzata dell’Italia causa #coronavirus. Io, come spero molti di voi , sono a casa in smartworking e ne sono molto felice. Sto riscoprendo con la mia famiglia il piacere ed il gusto del tempo, quello fatto di condivisione, di pranzi insieme, di…
LA FORTUNA DEL PRINCIPIANTE
Chiacchiere da bar: “ Certo che C. è sposata già da diversi anni. Come mai non ha figli?”. Assistevo a poca distanza a quella discussione tra amiche e pensavo che se avessi potuto intromettermi nella conversazione avrei risposto: “ Non ti è venuto in mente che magari C. non vuole figli oppure peggio non può…
BEATA GIOVENTU’
Se qualcuno a 18 anni mi avesse chiesto: “Mary dove ti vedi tra 10 anni?”, avrei risposto così: “ In una capitale europea con mio marito ed i miei figli ( almeno due!) lavorando come manager per una grande azienda multinazionale”. Alla soglia dei 30 avevo realizzato solo parte di quella visione: vivevo a Roma,…
TORTA ALLO YOGURT
Iniziamo dai basic, dai dolci quelli semplici e veloci da preparare, buoni, che piacciono tanto ai nostri bimbi. Il mio Lorenzo Costantino ha solo un anno ma quando preparo questo dolce vuole assolutamente rubarne qualche mollichina. Ingredienti: 300 g di farina 00 ( io ho usato quella della Mulino Bianco) 130 g di zucchero semolato…
UNA MAMMA IN CUCINA 