CROSTATA AL CIOCCOLATO RIPIENA DI CREMA ALLA NUTELLA

Ormai la mia passione per il cioccolato è risaputa da tutti, in gravidanza avevo la scusa delle voglie, ora invece non mi posso appellare più a niente. Ma che ci posso fare se adoro la nutella?! Sorrido pensando ad una famosa canzone neo melodica con protagonista un bimbo paffutello che ingurgita qualsiasi cosa proibita dalla…

CRUMBLE DI MANDORLE RIPIENO DI…

Era da tempo che volevo condividere questa ricetta con voi sul blog, perché è semplicissima ed è un passe-par-toute sia per la colazione che come dolce della domenica. Oggi Per il ripieno ho optato per della confettura di albicocche confezionata visto che purtroppo,essendo in zona rossa, stiamo cercando di ridurre le uscite al minimo. In…

TORTA ANACAPRESE

E così ricomincia il mio lockdown, esattamente come 8 mesi fa, con le mani in pasta pur di non pensare, a scrivere nuovamente sul blog. Questa volta siamo in Campania, nella mia terra d’origine, senza pancione e con un bimbo bellissimo di già due mesi ed un fratellino a tratti innamorato, a tratti geloso. Saperci…

CROSTATA CIOCCOLATO & MARRON GLACÉS

Diciamo che i marroni non sono proprio di stagione in questo periodo, ma alle voglie non si comanda. Ricordo che anche quando aspettavo Lorenzo Costantino nei primi mesi di gravidanza ero alla continua ricerca di castagne. Per fortuna abitiamo a Roma, dove ad ogni angolo di strada c’è un indianino che vende le caldarroste. Sulla…

CAPRESE RICETTA ORIGINALE NAPOLETANA

Sarà che sono incinta ed ho le voglie, sarà che il cioccolato fa gola a prescindere, qualche pomeriggio fa girovagavo per casa in cerca di un cioccolatino, ma nulla, anche gli ultimi pezzetti dell’uovo di Pasqua erano finiti. L’unica cosa disponibile in credenza era una scatola di cacao in polvere. Non ci ho pensato un…

TORTA CON CREMA AL MASCARPONE E FRAGOLINE DI BOSCO

Stamattina sono finalmente tornata al mercato per fare la spesa. Sembra una cosa banale, per alcuni noiosa, o peggio un dovere. Per me invece è un piacere girare tra i banchi colorati della frutta e verdura, sentire gli odori dell’orto in piena città. Certo con la mascherina ed i guanti non è proprio lo stesso,…

CROSTATA MORBIDA CON CREMA DI RICOTTA E FRAGOLE

Con Stampo Furbo Esattamente una settimana fa ho avuto una piccola disavventura che mi sta facendo apprezzare con occhi diversi tutto ciò che mi è intorno. Così oggi che sto un po’ meglio mi sono dedicata alla cosa che amo di più, preparare dolci!!! Ho preparato un dolce semplice, buono e bello da vedere. Perfetto…

CIAMBELLA BICOLORE

Non mi sono mai piaciute le mezze misure, è un limite non vedere le sfumature. Per me le cose o sono bianche o sono nere. In questo momento molti la vedono nera ma io voglio avere ancora una speranza e lasciare un po’ di bianco per scrivere la storia prossima futura. Il mio modo per…

TORTA FROLLA CIOCCOLATO E GRANO

Se anche voi come me avete ancora degli avanzi di uova di cioccolato e grano cotto da Pasqua, ecco la ricetta che fa per voi! INGREDIENTI Per la base: Leggi la mia ricetta per la Pasta Frolla Per il ripieno: 200gr di ricotta 1 Tuorlo d’uovo fresco 100gr di zucchero semolato 150 gr di grano…